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9月, 2010の投稿を表示しています

温麺

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お、終わったー。 仕事諸々の段取り、事前作業終了。 ホッとしました。 作業が単調で ながら作業 になっちゃいましたが、昔の水曜どうでしょうを延々見てしまった。 ところで、今日は 室内気温28度 湿度43% 位(もちろんエアコンなし、風あり)と日陰にいるとスゴく気持ちがいいです。 秋空なので、お出かけフラグがバリッと立っています。 さすがに冷たい素麺を食べる気にならず、鶏ごぼうだしで温麺頂きました。 温麺(うーめん)と言えば白石ですが、なかなか売ってないんですよね。 せっかくなので、白石うーめん(温麺)のこと書いておこうと 追記。 長さ10cmくらいの乾麺。 表面が素麺や冷麦よりも、気持ちつるつるしてる。 断面がちょっと扁平。 熱いスープと合わせた時に、思い切りすすっても汁が飛び散りにくくて胃に優しい感じがします。 確か、製麺する時に油分を使ってなかったと思う。 北東北3県(青森、秋田、岩手)のアンテナショップは見つけましたが、 南東北3県(山形、宮城、福島)のショップも是非、福岡に作って下さい。 鶏系のだし+白醤油=食べる時に黒胡椒がおいしい ​ と思います。 作業が終わって、一服しつつダレつつ書いています。 書くこと混ざってしまいますが、 越してきてから、孤独に練習していたものがやっと孤独じゃなくなりました。 篠笛は今しばらく独りコツコツ練習が続きますが、和太鼓の方です。 始めのうちはドラムのスティックで、練習用ゴムパッドを叩く日々。 スネアドラムの練習になっちゃってました。 最近は太鼓のバチを入手しましたが、何の為にやっているのか訳わからなくなっておりました。 たのしみだぁ。よろしくお願いします。

関門海峡

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お天気のいい日に行ってきました。 海峡の幅が600mとか。 手前が壇ノ浦(下関) 奥が門司(北九州)です。 いや近い。驚いた。 巨大なコンテナ船が右側通行で、列をなして通過・すれ違いしていく。 流れが陸からも見えるほど速く、通過する方向によって船の速度が全然違う。 スゴい場所だなあ。 大砲は馬関戦争時の復元だそうです。 精度はわかりませんが、海峡の幅が狭いので狙い撃ちかと。。。 音が。。。 空砲程度は何かの時に撃ってほしいなと。 個人的には、本州の端と端 関門海峡 と 津軽海峡 生きてる間に両方見れるとは思ってませんでした。 台湾の旗をつけた自転車の皆様は、どちらに向かわれたのだろうか。 追記: 水曜どうでしょう という番組がお好きな方なら、あの2人がカブを押して通った 人道トンネル入り口の向かいの公園に行きました。 と書くとわかっていただけるかと。